Cabillaud à l'oeuf gratiné

Name: Cabillaud à l'oeuf gratiné
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 filet de cabillaud; 1 oeuf; 30 g d'emmental allégé râpé; 3 Cuillères à soupe de vin blanc; 2 cuillères à café de margarine; 3 Cuillères à soupe de crème 8 %; Sel; poivre

Plat

2 parts

12 min

10 min

moyen

254 Kcal

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Ingrédients

1 filet de cabillaud
1 oeuf
30 g d'emmental allégé râpé
3 Cuillères à soupe de vin blanc
2 cuillères à café de margarine
3 Cuillères à soupe de crème 8 %
Sel
poivre

Coût estimé: 2.39€ (1.2€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 220 °.
Cuire le poisson dans la margarine. Saler et poivrer.
Ajouter le vin blanc.
Battre l’œuf avec la crème puis saler et poivrer.
Déposer les filets de cabillaud dans un plat à four et verser l’œuf battu par-dessus.
Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 10 minutes.
Avant de servir, placer sous le grill pour gratiner la surface.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 254Kcal

Glucides: 2.4g
Lipides: 17g
Gras sat.: 8.5g
Protéines: 19.4g
Fibres: 0.3g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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