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Carbonnade flammande

La carbonnade flamande avec une sauce parfaite grâce aux ingrédients utilisés, en plus quand elle est bien préparée, c'est délice.

Plat
2 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre de l'huile de tournesol dans une poèle et faire dorer la viande de tous les côtés.
    Réserver la viande.
  • Remettre de l'huile, pour faire dorer les oignons (sans les noicir).
  • Dans une cocotte, mettre les oignons, la viande, mouiller le tout avec 1L de bière.
  • Ajouter les tranches de pain d'épices émiettées, du sel, du poivre et la cuillère de cassonnade.
  • Laisser mijoter 2 heures.
  • Servir avec des frites fraîches et une bonne bière.


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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