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Recette de cassolette
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Cassolette aux champignons
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Cassolette aux champignons
CASSOLETTE AUX CHAMPIGNONS
Préparation
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Disposez les pommes de terre en rondelles dans le fond de la cassolette.
Ensuite les champignons émincés et le persil.
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Mélangez les œufs ,la crème,sel,poivre et recouvrir la cassolette de ce mélange.
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Parsemez de gruyère et mettre au four th 6 pendant 30 minutes
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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