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Recette de cassolette
Cassolette aux champignons
Cassolette aux champignons
CASSOLETTE AUX CHAMPIGNONS
Préparation
Disposez les pommes de terre en rondelles dans le fond de la cassolette. Ensuite les champignons émincés et le persil.
Mélangez les œufs ,la crème,sel,poivre et recouvrir la cassolette de ce mélange.
Parsemez de gruyère et mettre au four th 6 pendant 30 minutes
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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