Cassolettes d'escargots de bourgogne Plat4 partsmoyen20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 douzaines d'escargotsde bourgogne 50 cl de bouillon de volaille 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de moutard 1 bouquet de ciboulette 25 cl de crème fleurette 1 tomate 1 cuillère à soupe de pignons de pin sel et poivre