Chou-fleur , carotte et fromage , ça rape fort

Name: Chou-fleur , carotte et fromage , ça rape fort
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gousse d'ail haché; quelques pommeaux de chou-fleur; une carotte râpé entièrement jusqu'au trognon; 2 cuillères à soupe de crème de soja; 1 verre de lait de soja; 1 poignée d'emmental râpé; 1 cuillère à soupe de farine de riz; poivre noir et sel

N'est-t-il pas réconfortant ce plat!? tout simplement délicieux!

Plat

2 parts

5 min

3 min

facile

853 Kcal

Chou-fleur, carotte et fromage, ça rape fort

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Ingrédients

1 gousse d'ail haché
quelques pommeaux de chou-fleur
une carotte râpé entièrement jusqu'au trognon
2 cuillères à soupe de crème de soja
1 verre de lait de soja
1 poignée d'emmental râpé
1 cuillère à soupe de farine de riz
poivre noir et sel

Coût estimé: 10.44€ (5.22€/part)

Préparation

Faites une semoule du chou-fleur en le passant au blender ou au couteau.
Recoupez les râpures de carottes en travers puis mélangez- les avec le chou-fleur dans une jatte allant au four à M-O.
Salez , poivrez. Rajoutez la gousse d'ail hachée .
Dans un bol , mélangez le lait avec la crème ,le fromage râpé et la cuillère de farine de riz puis versez dans la jatte et mélangez .
Mettez la préparation à cuire au four à M-O. à puissance faible pour 2 à 3 minutes .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 852Kcal

Glucides: 68.9g
Lipides: 16.7g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 70.3g
Fibres: 67.4g
Sucre: 58g
ProPoints: 20
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (2554g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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