Mettre le saumon dans un plat en verre culinaire avec 2 cuillères à soupe d'eau, couvrir et le faire cuire au four micro ondes à 800 Watt pendant 3 minutes. Egoutter et émietter.
Préchauffer le four à 210 ° soit Thermostat 7.
Détailler les blancs de poireaux en rondelles et faites les suer dans une poêle anti adhésive avec 1 cuillère à café de margarine.
Faire cuire le chou-fleur 5 minutes en autocuiseur ou à la vapeur. Egoutter et détailler les bouquets.
Graisser avec la cuillère à café de margarine restante un plat à gratin. Mélanger délicatement le saumon, le chou-fleur et les poireaux et répartir le mélange dans le plat.
Battre les oeufs en omelette, ajouter le gruyère, le lait et le sel et le poivre. Verser sur la préparation et glisser au four pour 25 Minutes.
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
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Commentaires des membres:
C'est très bon, a refaire
Un délice , je vous la recommande