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Clafoutis ratatouille et saumon fumé
Clafoutis ratatouille et saumon fumé
Un clafoutis réalisé avec un reste de ratatouille maison et des lanières de saumon fumé. Plat complet, facile à réaliser et bon.
Ingrédients
4
Coût estimé: 12.25Euros€ (3.06€/part)
Préparation
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Laisser égoutter la ratatouille dans une passoire.
Couper le saumon fumé en lanières.
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Préchauffer le four à 200 °C .
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Dans un saladier, battre les œufs.
Ajouter la crème fraîche, un peu de sel et du poivre.
Mélanger.
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Ajouter le parmesan râpé et le saumon fumé.
Mélanger.
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Ajouter la ratatouille.
Mélanger.
Vérifier l'assaisonnement.
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Verser dans un plat allant au four.
Saupoudrer légèrement de gruyère râpé.
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Enfourner pour 35 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 489Kcal
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Glucides: 8g
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Lipides: 39g
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Gras sat.: 19.5g
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Protéines: 25.3g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 1.7g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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