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Coquillettes à la comtoise

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
Coquillettes à la comtoise
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  • 1
  • 25
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Ingrédients

2

Ingrédients :

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans de l?eau salée durant 15 minutes. Pendant ce temps, faire dorer le jambon coupé en lamelles fines dans une poêle, beurrée.

    Ajoutez l?oignon émincé au bout de 5 minutes (cuire à feu doux).

    Saupoudrez d?épices, lorsque les coquillettes sont cuites, ajoutez les dans la poêle et remuez bien pour que les pâtes prennent le goût de la viande.

    Ajoutez 4 grosses cuillères de cancoillotte froide (à défaut de la cancoillotte Raguin, prenez en de l?autre)? celle à l?ail est délicieuse?

    Mélangez, cuire à feu doux quelques minutes, et servez en saupoudrant de poivre et de noix?

    Ce plat se fait traditionnellement avec une saucisse de Morteau et des patates avec de la cancoillotte et de l?ail?mais cela fait une variante très rapide !
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Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage


A Atabloida

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

30/04/2013

Très très bon et copieux avec une bonne laitue un régal

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