Crevettes caramélisées au miel

Name: Crevettes caramélisées au miel
Prep time: 4 min
Cook time: 7 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg 200 de crevettes; - 16 cuillères à soupe vin blanc; - 4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne; - 4 cuillères à soupe de miel; - 4 cuillères à café sauce soja; · Sel et poivre

Plat

4 parts

4 min

7 min

facile

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Ingrédients

1 kg 200 de crevettes
16 cuillères à soupe vin blanc
4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne
4 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à café sauce soja
· Sel et poivre

Préparation

Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faire revenir les crevettes 2 minutes en les mélangeant régulièrement.
Diluer moutarde dans le vin et verser ce mélange sur les crevettes. Continuer la cuisson durant 2 minutes puis ajouter le miel et la sauce soja. Laisser mijoter 3 minutes jusqu'à ce que la sauce caramélise et servir bien chaud.
Accompagner de riz (à comptabiliser).

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