Crevettes caramélisées à la moutarde
La recette parfaite avec une poêlée de légumes et une portion de riz !
Ingrédients
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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Préparation
- Diluez la moutarde dans le vin.
- Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans le vin blanc et la moutarde.
- Ajoutez le miel puis la sauce soja.
- Laissez mijoter 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce caramélise.
- Servez immédiatement.
Nutrition
- Glucides: 5.3g
- Lipides: 1.4g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 11.4g
- Fibres: 0.2g
- Sucre: 4.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Questions
Bonsoir esque je peux savoir avec quoi on sert se plat merci
Bonjour, de notre côté on le sert avec une poêlée de légumes et du riz
Le gout est il très différent si on le fait avec de la moutarde lisse et piquante ?
Le résultat sera légèrement plus relevé
Bonjour, Cette recette donne vraiment envie, mais pouvez vous me confirmrer si les crevettes doivent bien être crues? Merci, bien cordialement Armelle
Tout à fait !
Quel accompagnement suggérez-vous?
L'idéal sera une poêlée de légumes et/ou une portion de riz
Bonjour, Est-il possible de remplacer la sauce soja par autre chose? Merci
Bonjour, nous vous conseillons de l'enlever des ingrédients si vous n'aimez pas ça
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Recette facile a faire tres bonne j ai mis une cas de sauce soja
vous avez toujourq de bonnes recettes
Exellente recette, je n'ai mis qu'une demie cuillère à soupe de miel liquide (de nos ruches), résultat à la hauteur avec des crevettes roses de chez mon poissonnier !
La prochaine fois j'essaierai avec des gambas que je cuisine habituellement cuites à la poêle ou au bbcue mais toujours flambées au Ricard, une tuerie ...
Pas génial le mariage salé - sucré, sur les crevettes............
Crevettes décortiquées CRUES ... sinon c'est du plastique car beaucoup trop cuit !
Pardon mais je n'ai pas envie d'essayer, je pense que l'on ne doit plus sentir l'exquise saveur de la crevette nature... Merci cependant pour cette recette.
