Croque monsieur : magret de canard, figues et mozzarella

Préparation

• Préchauffer le four à 200.
• Déposer de l'huile d'olive sur chaque tranche de pain de mie.
• Laver et "éplucher" les figues.
• Les couper en rondelles et les placer sur le pain de mie.
• Ajouter le canard et fermer.
• Sur la tranche de pain de mie du haut, déposer la mozzarella et le pavot.
• Enfourner pour 10 minutes environ, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.