Cuissede poulet à la Bonemine

Name: Cuissede poulet à la bonemine
Prep time: 8 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 8 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de poulets,8 fines tranches de lards fumé,4 cuil à s de moutarde,2 oignons,200g de crème fraiche, sel et poivre.

Plat

4 parts

8 min

1 heure

moyen

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7

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Ingrédients

4 cuisses de poulets,8 fines tranches de lards fumé,4 cuil à s de moutarde,2 oignons,200g de crème fraiche, sel et poivre.

Préparation

Eplucher les oignons.Les couper en deux et les disposer dans un plat allant au four.Tartiner chaque cuisses d'une cuil à s de moutarde,saler poivrer,puis enrouler chaque cuisses de poulets de deux tranches de lards fumé.Poser sur les oignons.Les recouvrir avec la crème fraiche.Cuire à th.6 pendant 1h.

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