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Recette de dorade
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Délicieuse dorade au four
Délicieuse dorade au four
Voici une jolie et délicieuse façon de déguster du poisson.
Préparation
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Préparer le poisson.
Préchauffer le four à 220°C.
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Emincer finement les oignons en rondelles. Huiler un plat à four et y étaler les oignons.
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Mettre le bouquet garni dans la dorade et la poser sur les oignons.
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Disposer les tomates autour et mettre quelques morceaux de beurre sur la dorade puis l'arroser de jus de citron, saler et poivrer.
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Verser le vin blanc et enfourner pour 50 minutes environ.
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Les filets se détachent tout seuls.
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Servir avec quelques pâtes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 409Kcal
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Glucides: 10.8g
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Lipides: 21.2g
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Gras sat.: 8.1g
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Protéines: 21.9g
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Fibres: 3g
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Sucre: 5.5g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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