Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Dinde Fondante aux Haricots Verts et Petits Champignons de Paris

Name: Dinde fondante aux haricots verts et petits champignons de paris
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 g d'escalope de dinde; 1 petite pomme de terre; 1 lamelle d'oignon; 1 poignée de haricots verts extra-fins; quelques chapeaux de champignons de Paris; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 petite branche de thym; 1 cuillère à café de persil finement ciselé; 1 petite pincée de sel et de poivre

Un petit plat tout simple mais terriblement efficace! Avec cette recette vous allez être surpris par le mariage des champignons au haricot vert qui donne un goût très savoureux. Un peu de dinde fondante, une petite pomme de terre pour les féculents quelques herbes fines et un trait d'huile d'olive pour le plaisir des papilles! Ce petit plat riche en fibres sera parfait pour réguler en douceur un transit intestinal un peu paresseux, pensez-y!

Plat

1 parts

15 min

30 min

facile

212 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

20 g d'escalope de dinde
1 petite pomme de terre
1 lamelle d'oignon
1 poignée de haricots verts extra-fins
quelques chapeaux de champignons de Paris
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 petite branche de thym
1 cuillère à café de persil finement ciselé
1 petite pincée de sel et de poivre

Coût estimé: 1.5€ (1.5€/part)

Préparation

Émincez les légumes et faites-les cuire à la vapeur avec le thym et la dinde pendant environ 30 minutes.
Au terme de la cuisson, ôtez la branche de thym et éliminez éventuellement l'eau de végétation des champignons.
Réservez la dinde et hachez-la finement.
Mixez les légumes de façon à obtenir une purée lisse ou plus grossière selon l'âge de Bébé. Ajoutez le persil, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez bien.
Ajoutez la dinde sur le dessus de la purée de légumes. Laissez tiédir et faites déguster à Bébé!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 212Kcal

Glucides: 22.5g
Lipides: 7g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 10.4g
Fibres: 7.9g
Sucre: 19.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Fagots de haricots verts et poitrine fumée

D Dans L'Assiette de Bébé...

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.