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Dinde Fondante aux Haricots Verts et Petits Champignons de Paris

Un petit plat tout simple mais terriblement efficace! Avec cette recette vous allez être surpris par le mariage des champignons au haricot vert qui donne un goût très savoureux. Un peu de dinde fondante, une petite pomme de terre pour les féculents quelques herbes fines et un trait d'huile d'olive pour le plaisir des papilles! Ce petit plat riche en fibres sera parfait pour réguler en douceur un transit intestinal un peu paresseux, pensez-y!

Plat
1 parts
15 min
30 min
facile
212 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.5 (1.5€/part)

Préparation

  • Émincez les légumes et faites-les cuire à la vapeur avec le thym et la dinde pendant environ 30 minutes.
  • Au terme de la cuisson, ôtez la branche de thym et éliminez éventuellement l'eau de végétation des champignons.
  • Réservez la dinde et hachez-la finement.
  • Mixez les légumes de façon à obtenir une purée lisse ou plus grossière selon l'âge de Bébé. Ajoutez le persil, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez bien.
  • Ajoutez la dinde sur le dessus de la purée de légumes. Laissez tiédir et faites déguster à Bébé!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 212Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


D Dans L'Assiette de Bébé...

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


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