Eglefin au lait de coco

Name: Eglefin au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; 1/2 oignon; 2 gousses d'ail; 1 c à café de gingembre; 1 pincée de piment espelette; 1/2 c à café de curcuma; 1 cuillère à café de paprika; 2 cuillères à café de coriandre en poudre; 1 cuillère à café de curry; sel,poivre; 250 ml lait de coco; 125 ml d'eau; 600 g d'eglefin

Plat

3 parts

facile

21 min

Un petit plat de poisson ,c'est léger et délicieux. L'association du poisson et du lait de coco est un merveille.

Ingrédients