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Emincé de Veau à la Crème

Plat
4 parts
10 min
7 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Couper le veau en lamelles.
  • Préparer les champignons et les émincer.
  • Éplucher les oignons blancs, couper les tiges vertes en morceaux et les blancs en 4.
  • Dans une sauteuse mettre 4 petites cuillers d'huile et chauffer.
  • Faire cuire les lamelles de veau à feu vif pendant 2 minutes.
  • Ajouter les oignons blancs, puis le vin blanc et laisser mijoter pendant 4 à 5 minutes.
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