Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco

Name: Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de coco rapé; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe d'épices cajun; 2 belles tranche de pain grillé

Plat

3 parts

10 min

facile

297 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 escalopes de poulet
2 oeufs
2 cuillères à soupe de coco rapé
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe d'épices cajun
2 belles tranche de pain grillé

Coût estimé: 4.77€ (1.59€/part)

Préparation

Préparer vos escalopes, les désépaissi, les couper en deux dans le sens de la longueur.
Préparer la chapelure,mixez vos tranche de pain grillé, dans un saladier mélanger ; coco+épices+pain grillé+ sel et poivre.
Battre vos oeufs en omelette.
Faites chauffer une poêle huilée, reprendre vos morceaux de poulet, les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire cuire dans la poêle, bien faire griller de chaque côté , rabaisser le feu, couvrir et faite cuire 10 minutes sur feu doux.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal

Glucides: 17.3g
Lipides: 9.5g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 33.7g
Fibres: 3.4g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Poulet au curry et lait de coco

C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco

Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)