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Feuilletés au curry
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Feuilleté poulet au curry et au maroilles
Feuilleté poulet au curry et au maroilles
Cuisinez,savourez.....cette recette est pour vous!
Préparation
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Préchauffer le four à Thermostat 7
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Découper les blancs de poulet en cubes
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Faire dorer le poulet dans une poêle avec un morceau de beurre (ou huile d'olive)
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Quand le poulet est doré sur toutes les faces, ajouter la crème et le curry. Saler, poivrer, mélange
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Dérouler la pâte feuilletée, et répartir le poulet sur une moitié de la pâte
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Déposer par dessus, les 4 tranches de maroilles.Replier la pâte en chausson, par dessus, et bien sceller les bords
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Passer au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée (~20-25 minutes)
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
J'ai fait la recette en rajoutant des champignons. C'était pas mauvais mais je ne suis pas convaincu du mélange curry-maroilles.
Merci pour l'idée!