Filets de sardines au vinaigre balsamique ou l'art de faire ses courses

Plat

2 parts

facile

2 h 4 m

361 Kcal

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Si vous avez horreur des filets de sardines! Faire cuire au barbecue.

Ingrédients

• 8-10 sardines évidées (demander à votre poissonnier)
• 1 gousse d'ail épluchées et écrasée
• 4 feuilles de basilic ciselé
• 5 cuillères d' huile d'olives
• sel poivre

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Préparation

• Dans un saladier, mettre l' huile d 'olives, le basilic, l'ail et les filets de sardines.
• Bien remuer pour que les filets soient recouvert de cette "marinade".
• Laisser au frais 2 heurs minimum.
• Faire cuire sur le Barbecue 2 mn de chaque côté.
• Saler et verser quelques gouttes de vinaigre balsamique

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