Flammekueche

À refaire encore et encore

Excellente spécialité alsacienne servi avec une salade

Bons ingredients mais titre non adapté

C'est pas la vraie tarte !!!!

Je vais essayer de faire cette recette avec de la farine semi-complète (meilleur pour un diabétique)

Avant de diffuser une recette, il faudrait d'abord être certain de ce que l'on dit !! En Alsace, nous ne cuisons pas les oignons avant !! et encore moins dans de l'huile d'olive !! Venez la manger chez nous, vous verrez ! et après vous pourrez en parler !

Fade et rien a voir avec la flame....

La vraie tarte flambée alsacienne se fait avec du fromage blanc auquel on ajoute de la crème fraiche. On y ajoute de l'huile de colza et non d'olive et les oignons se mettent nature et non revenus, mais coupés très petits.

Bonne recette facile et toujours appréciée.

Que dire de plus excellente cette flammekueche!!!