Flammekueche

PrécédentSuivant

Plat

4 parts

facile

45 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 oignons
• un peu de fromage
• crème fraîche
• Sel
• poivre

Vous allez aimer

Flammekueche, tarte flambée alsacienne

Préparation

• Coupez du bon lard fumé en dés.
• Coupez un ou 2 oignons en très fines lamelles et mélangez un peu de fromage frais avec la crème fraîche.
• Salez et poivrez. Préparez une pâte à pain ou bien une pâte pizza.
• Étaler la pâte le plus fine que possible et mettez toute votre force.
• Mettez une couche de la crème et versez les oignons et le lard.
• Poivrez.
• Enfournez à 250°C.

Questions

Photos des membres