Foie de veau au persil

Name: Foie de veau au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: deux foies de veau; du beurre; sel; poivre; persil

Une recette simple pour sublimer vos foies de veau

Plat

2 parts

10 min

5 min

facile

189 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
1
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

deux foies de veau
du beurre
sel
poivre
persil

Préparation

Dans une poêle, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il dore.
Ajoutez vos foie de veau, et cuisez les selon votre préférence (2 minutes de chaque côté environ)
Salez, poivrez, et saupoudrez de persil.
Déposez, les foies dans les assiettes et versez la sauce au beurre dessus.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal

Glucides: 0.7g
Lipides: 11.9g
Gras sat.: 6.6g
Protéines: 19.3g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Foie gras cuit au sel

K Katy2069

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes