Fusilli aux brocoli à la crème de parmesan

Ingrédients
2
Coût estimé: 1.9Euros€ (0.95€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Faire cuire les pâtes al dente, ajoutez une goutte d'huile d'olive et réserver.
- Découper les brocolis en petits bouquets, les laver et réserver, peler et hacher l'ail finement.
- Dans un wok, mettre une cs d'huile d'olive, faire chauffer et faire revenir l'ail 1-2 minutes.
- Ajoutez ensuite les brocolis et mélangez régulièrement
pendant 3 minutes. - Ajoutez ensuite le bouillon et laisser évaporer.
- Une fois le brocoli prêt et croquant, réserver le à part.
- Dans le même wok, verser la crème et le parmesan.
- Faire bouillir et assaisonner, la crème va épaissir avec le parmesan.
- Remettre les brocolis dans le wok, ajoutez les pâtes al dente.
- Mélanger bien le tout pour le réchauffer et c'est prêt.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 346Kcal
- Glucides: 40.7g
- Lipides: 10.2g
- Gras sat.: 6g
- Protéines: 19.5g
- Fibres: 4.6g
- Sucre: 3.4g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Coup' Faim
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Chinon rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
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