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Galette au jambon
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Galettes de sarrasin au st felicien, jambon & oeuf !
Galettes de Sarrasin au St Felicien, jambon & oeuf !
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Préparation
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Couper le jambon en lamelles.
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Dans une poêle faire chauffer une once de beurre, y déposer la galette de sarrasin.
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Casser l'oeuf au centre, parsemer 1/4 du jambon, 1/4 de fromage, 2 noisettes de crème fraiche.
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Saler et poivrer et rabattre les 4 bords de la galette pour former un chausson.
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Retourner et laisser dorer 3 minutes.
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Répeter 3 fois l'opération ! Voilà 2 crepes par personnes, parfaites accompagnées d'une salade verte !
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Commentaires des membres:
Très bon. Cela change des galettes classiques avec du gruyère.
Ah avec des galettes génial !!!!!
Facile à préparer. Mes enfants adorent....
J ADORE!!!
Excellent !!!
Tres bien
Simple et délicieuse
Miam
Un classique parmi les classiques !
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