On se la joue Belge "une fois" en dévorant nos gaufres pour le repas ! Grâce à l'ajout de pommes de terre mixées, on se retrouve avec une préparation ultra fondante avec laquelle on se régale ! Ça vous donne envie ? Suivez la recette ci-dessous :
Bonjour Peut on remplacer la crème par du mascarpone ? Et si oui, quelle quantité? Merci
Réponse:Bonjour, vous pouvez essayer de le remplacer par 125 gr de mascarpone, vos gaufres devraient garder la même texture finale :-) Bon appétit !
On les mangent chaude je suppose ? Et on peut accompagner d'une salade ?
Réponse:Bonjour, oui tout à fait, elles se marieront très bien avec une salade !
J'aime pas les trous carrés. Puis je avoir des trous ronds ? Je plaisante ! Je fais cette recette depuis des années en alternant comme vous le soulignez, choix de fromage, ajout d'herbes et d'épices, jambon blanc, cru, thon.... seule constante, je les préfère avec des pommes de terre râpées. C'est mon gout. Merci
Réponse:Nous on les préfère en triangles :D Merci de votre retour !
Bonjour combien de temps ce conserve cette pâte au frigo?Merci
Réponse:La pâte sans la cuire ? Quelques heures mais pas plus :)
Sur quelle temperature/setting/mode préchauffez-vous votre gaufrier? Merci.
Réponse:Notre gaufrier n'a qu'un seule mode. Réglez le comme si vous faisiez des gaufres normales.
Peut on mettre de la crème allégée et liquide
Réponse:Bonjour, oui c'est possible ! Bon appétit !
Bonjour, je suis peut-être stupide mais les PdT sont cuites à l'eau avant de les mixer? merci
Réponse:Bonjour,il n'y a pas de questions stupides en cuisine ! Elles ne sont pas cuites non, elles cuiront dans le gaufrier .
Est ce que les pommes de terres sont crues , ou bien il faut les cuire avant ? merci pour votre réponse
Réponse:Bonjour, Oui elles sont bien crues :-) Vous n'aurez qu'à les peler puis les mixer avant de les ajouter à votre mélange.
Bjr est ce que les PDT sont cuites auparavant merci
Réponse:Bonjour, Non elles sont pelées puis mixées :-)
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Commentaires des membres (20):
Tout simplement génial, fallait y penser
Bonjour, je l'ai faite ce midi, excellent. J'ai mis du jambon au lieu du bacon, de l'emmental au lieu du compté.
J'ai adoré. Très original et on peut mixer les assaisonnements. Perso, j'ai rappé les pommes de terre plutôt que mixé...
Bonjour
Peut on congeler les gaufres de pomme de terre . Merci
A faire et à refaire. Rapide à faire. A fait l'unanimité. Les 8 parts ont été pile poil pour 2 adultes et un enfant ! lol.
Super j'y est mis ma touche perso pas de bacon alors j'ai mis pancetta jambon cru et chorizo
C est vraiment très bon , avec une salade , délicieux repas bon marché
Un véritable délice ! Nous nous sommes régalés !
Très bon ! Pour ma part, j'ai râpé finement les pommes de terre, comme proposé. La présentation en forme de gaufres est sympathique. Je conserve cette recette.
Très bon mais pas facile à bien lisser dans le gaufrier.
A refaire