Gaufres pizza
Détournons un peu l'utilisation du gaufrier pour revisiter la classique pizza en lui donnant une forme de gaufre ! Ludique et gourmande, cette recette vous fera ressortir votre gaufrier du placard !
Ingrédients
Préparation
Découper votre pâte à pizza de façon à former des rectangles de la taille de votre gaufrier.
Étaler un peu de sauce tomate sur un premier rectangle, puis parsemer de fromage râpé, disposer deux tranches de pepperoni, et rajouter un peu de fromage râpé.
Recouvrir d'un deuxième rectangle de pâte.
Lorsque votre gaufrier est chaud, y placer votre pizza et cuire pendant 4 minutes.
Une fois cuites, couper les gaufres en deux.
Vos gaufres pizza sont prêtes, bon appétit !
Conseils et astuces
Garniture : Jambon, fromage, mozzarella, chorizo... La garniture dépend de ce que vous avez dans le frigo pour réaliser des gaufres variées, gourmandes et originales. L'essentiel est que la pâte soit bien cuite pour être digeste. Ainsi surveillez la cuisson de vos gaufres.
Saveurs : Herbes aromatiques et épices sont comme toujours les bienvenues et à utiliser à volonté pour relever le goût. Le basilic et le thym se marieront très bien avec une base sauce tomate tandis qu'un peu d'aneth relèvera le goût du saumon fumé.
Conservation : Ces gaufres sont à déguster instantanément, elles sont délicieuses chaudes et croustillantes. C'est une recette express qui ne nécessite pas de préparation à l'avance, et qui va sauver vos repas ou apéros qui s'organisent à l'improviste ! ;-)
Equipement
Ptitchef_com Questions
Bonjour pendant la cuisson vous fermez le gaufrier et ca n ecrase pas la gaufre ? la préparation ne coule pas ? merci pour votre réponse
Bonjour, oui on ferme le gaufrier, il faut juste ne pas trop remplir la gaufre pizza et ça ne coulera pas!
Bonjour, pouvez vous me dire c' est quoi les peppéronis ? merci
C'est un salami épicé. Vous pouvez le remplacer par du chorizo finement tranché
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Commentaires
J'ai sorti mon gaufrier et hop, recette aussitôt découverte aussitôt faite... Les enfants ont adoré et demande à la refaire aux copains ce wwek-end. Adoptée à l'unanimité.
Super! fait et à refaire pour les repas rapidos! merci!
J'ai deja fait, mais la pate à pizza ne gonfle pas et elle est sèche, dommage
Trés bonne idée de plat qui va enchanter mes petites filles; pais pourquoi ne pas prendre de la pate à pizza déja étalée ?