Gnocchi "minute" au gorgonzola

Name: Gnocchi "minute" au gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de gnocchi frais; 100 g de gorgonzola; 10 cl de crème liquide allégée; parmesan

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Plat

2 parts

facile

15 min

738 Kcal

Ingrédients

400 g de gnocchi frais
100 g de gorgonzola
10 cl de crème liquide allégée
parmesan

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Mettre une casserole d'eau salée à bouillir (c'est l'étape la plus longue de la préparation).
Dès l'ébullition, plonger les gnocchi et attendre qu'ils remontent à la surface.
Pendant ce temps, dans un récipient, couper le gorgonzola en morceau et verser par dessus la crème liquide.
Placer au micro-onde une minute.
Sortir la sauce et mélanger.
Remettre au micro-onde de nouveau pour une minute.
Après deux passages de 1 minute, la sauce devrait avoir une belle consistance.
Egouter les gnocchi lorsqu'ils sont cuits et dresser une assiette.
Napper de sauce au gorgonzola et saupoudrer de parmesan râpé.