Mettre une casserole d'eau salée à bouillir (c'est l'étape la plus longue de la préparation).
Dès l'ébullition, plonger les gnocchi et attendre qu'ils remontent à la surface.
Pendant ce temps, dans un récipient, couper le gorgonzola en morceau et verser par dessus la crème liquide.
Placer au micro-onde une minute.
Sortir la sauce et mélanger. Remettre au micro-onde de nouveau pour une minute. Après deux passages de 1 minute, la sauce devrait avoir une belle consistance.
Egouter les gnocchi lorsqu'ils sont cuits et dresser une assiette.
Napper de sauce au gorgonzola et saupoudrer de parmesan râpé.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes