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Gratin de butternut au tofu et recette testée "le mehalbi"
Gratin de Butternut au Tofu et Recette testée "le Mehalbi"
Préparation
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Précuire la butternut au M.O. 2 minutes environ pour l'attendrir et coupez le tofu en petit morceaux.
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Préchauffez le four à 180°.
Écrasez la chèvretine avec la crème soja. Salez et poivrez.
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Versez la crème au chèvre dans le plat, saupoudrez de parmesan et parsemez de quelques pignons.
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Faîtes gratiner environ 15 à 20 minutes et dégustez bien chaud.
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