Gratin de chou de Bruxelles et amandes effilées

Name: Gratin de chou de bruxelles et amandes effilées
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de chou de bruxelles (surgeles); 2 oeufs; 20 cl de crème; Paprika; 1 boule de mozzarella (plus si vous êtes gourmands); quelques amandes effilées

Un gratin rapide a faire et qui sera mangé plus facilment que nature ; et oui pas facile de faire avaler ce légume pourtant si délicieux

Plat

4 parts

15 min

10 min

facile

324 Kcal

Gratin de chou de Bruxelles et amandes effilées

(3.5/5 - 4 votes)
3
125

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 g de chou de bruxelles (surgeles)
2 oeufs
20 cl de crème
Paprika
1 boule de mozzarella (plus si vous êtes gourmands)
quelques amandes effilées

Coût estimé: 3.13€ (0.78€/part)

Préparation

Faites cuire à l'autocuiseur les choux (7 à 8 min dès que la soupape se met a siffler)
Battre les oeufs en omelette avec la crème, ajouter le paprika. Mélanger un peu de cette préparation aux choux de Bruxelles, les mettre ensuite dans un plat gratin, découper des rondelles de mozzarella, recouvrir de le préparation œufs/crème et pour finir ,parsemer d'amandes effilées.
Enfournez dans un four à 210 °C pendant 15 min.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 324Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 28g
Gras sat.: 16.3g
Protéines: 12.9g
Fibres: 2.9g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Gratin de chou-fleur

Chilubru

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)