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Gratin de choux de Bruxelles au Comté

Plat
3 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et les lardons, ajouter les tomates coupées en petits morceaux, poivrer. Laisser mijoter.
  • Cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante moins de 10 minutes.
  • Égoutter. Les mettre dans la préparation précédente.
  • Mélanger et laisser sur feu doux quelques instants. Râper le comté.
  • Mettre les choux dans un plat, et parsemer de comté. Mettre à four chaud (180°C) pendant 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Ladoix Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:


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