Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

Name: Gratin quinoa - chou-fleur - amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de chou-fleur surgelé; 120 g de quinoa; béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre); 1 poignée d'amandes effilées; fromage râpé; sel et poivre

Accompagnement

2 parts

facile

45 min

Une belle association de saveurs entre le chou fleur et le quinoa, et avec le béchamel allégée c'est un parfait régal!

Ingrédients

500 g de chou-fleur surgelé
120 g de quinoa
béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre)
1 poignée d'amandes effilées
fromage râpé
sel et poivre