Gratin de chou fleur allégé au jambon

Name: Gratin de chou fleur allégé au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 beau chou fleur; 2 tranches de jambon blanc; 15 cl de crème allégé; 30 g d'emmental allégé; sel; poivre

Gratin de chou fleur allégé au jambon - photo 2

Plat

2 parts

facile

30 min

500 Kcal

Ingrédients

1 beau chou fleur
2 tranches de jambon blanc
15 cl de crème allégé
30 g d'emmental allégé
sel
poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faites cuire le chou fleur à la vapeur . Dans le bol d'un robot mixer ensemble jambon + emmental.
Ajouter ensuite la crème, set et poivre et redonner un tour de mixer.
Mélanger cette crème avec le chou fleur.
Verser dans un plat à gratin , saupoudrez avec le reste d’emmental et faites gratiné 15 à 20 minutes en fonction de votre four.