Gratin de crozets sarrasin à la pancetta
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C'est un vrai délice en plus, pour couronner le tout, c'est vraiment tout simplissime à faire.
Ingrédients
3
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Gratin de raclette
Préparation
Préparation8 min
Cuisson20 min
- Dans un plat à gratin, beurrer et verser les crozets cuits.
- Mettre de la crème, des tranches de jambon roulées sur le pourtour du plat et des tranches de pancetta au milieu.
- Remettre un peu de crème sur la charcuterie, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 20 minutes environ à 200°C.
Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Vin de Savoie (Savoie, Blanc)
Beaujolais Village (Beaujolais, Rouge)
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