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Gratin de crozets sarrasin à la pancetta
Gratin de crozets sarrasin à la pancetta
C'est un vrai délice en plus, pour couronner le tout, c'est vraiment tout simplissime à faire.
Préparation
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Dans un plat à gratin, beurrer et verser les crozets cuits.
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Mettre de la crème, des tranches de jambon roulées sur le pourtour du plat et des tranches de pancetta au milieu.
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Remettre un peu de crème sur la charcuterie, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 20 minutes environ à 200°C.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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