Gratin de crozets à la tomme de savoie

Name: Gratin de crozets à la tomme de savoie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de crozets au sarrasin; 150g de tomme de Savoie détaillé en tranches; 1 poireau; 2 tranches de jambon cuit; 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée; sel et poivre

Plat

3 parts

facile

40 min

487 Kcal

Ingrédients

200g de crozets au sarrasin
150g de tomme de Savoie détaillé en tranches
1 poireau
2 tranches de jambon cuit
2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
sel et poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes.
Pendant ce temps faire revenir le poireau émincé dans une poêle pendant 5-6 minutes avec une peu d'huile d'olive, puis en fin de cuisson ajouter la crème feu éteint et mélanger.
Détailler le jambon en petits morceaux.
Égoutter les crozets, les verser dans un plat à gratin, ajouter le jambon et les poireaux avec la crème, mélanger délicatement.
Assaisonner. Répartir des tranches de tomme de Savoie sur le dessus.
Mettre au four sous le grill quelques minutes, le temps que le fromage soit fondu.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 487Kcal

Glucides: 44.6g
Lipides: 19.6g
Gras sat.: 11.7g
Protéines: 30.4g
Fibres: 3.2g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

L La cuisine de Lilou

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21/02/2012

Gscwaaaaaaaaaaaaaaaa

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