Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de gratin
  5. Gratin de brocolis et crozets

Gratin de brocolis et crozets

Plat
2 parts
10 min
17 min
facile
Gratin de brocolis et crozets
  • (4/5 - 3 votes)
  • 20
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez les bouquets de brocolis et faites les cuire 7 minutes dans l'eau.
  • Passez les ensuite sous l'eau froide (pour conserver leur couleur verte).
  • Faites cuire 20 minutes les crozets dans de l'eau.
  • Parallèlement, faites revenir les échalotes émincées dans du beurre et ajoutez la crème fraîche, faites réduire.
  • Râpez le comté.
  • Mélangez tout ce petit monde dans un plat à gratin.
  • Enfournez pour 10 minutes dans un four préalablement chauffé à 200°C.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de chou-fleur


D Dyplos

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la parmigiana
4 parts
1 h 20 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Gratin au potiron et au fromage, parfait pour l'automne!
Gratin au potiron et au fromage, parfait pour l'automne!
3 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
4 parts
55 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Utiliser des brocolis pour faire des fausses tâches de rousseur ? La nouvelle tendance qui affole ! Utiliser des brocolis pour faire des fausses tâches de rousseur ? La nouvelle tendance qui affole ! Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Derniers dossiers

Du porc caché dans vos aliments : découvrez où et comment l’éviter ! Du porc caché dans vos aliments : découvrez où et comment l’éviter ! Une haleine fraîche après l'oignon ? Découvrez les 6 remèdes naturels super efficaces ! Une haleine fraîche après l'oignon ? Découvrez les 6 remèdes naturels super efficaces ! Protégez votre santé avec les antioxydants : où les trouver et pourquoi en consommer ? Protégez votre santé avec les antioxydants : où les trouver et pourquoi en consommer ?

Recettes
Gratin Comte Brocoli Crozets Gratin de brocoli Gratin de crozets Recette de brocoli et comté

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork