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Gratin de quenelles à la sauce fromage de Damien

Gratin de quenelles délicieux avec une sauce au fromage ultra crémeuse. Très rapide à préparer, c'est l'un des meilleurs gratins que je n'ai jamais mangé! On peut enlever le jambon pour une version végétarienne. A servir avec une salade verte.

Plat
2 parts
5 min
30 min
facile
789 Kcal
Gratin de quenelles à la sauce fromage de Damien
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Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Enrubanner chaque quenelle d'une demi-tranche de jambon.
  • Dans un plat à gratin, disposer les quenelles. Répartir la crème fraîche autour et sur les quenelles. Répartir les morceaux de fromage entre les quenelles et sur le dessus. Saler et poivrer légèrement.
  • Enfourner 30 minutes, jusqu'à ce que les bords du gratin soient dorés.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 788Kcal
  • Glucides: 23.8g
  • Lipides: 59.8g
  • Gras sat.: 37.5g
  • Protéines: 38.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Sans sucre ajouté

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Gratin de poireau jambon et fromage


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Commentaires des membres:

13/05/2014

Facile, rapide, une recette qui change de l'éternelle sauce tomate... Mes enfants ont adoré. A refaire !

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