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Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

Plat
4 parts
20 min
45 min
moyen
624 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.09 (2.02€/part)

Préparation

  • 1- faite cuire les pommes de terre à la vapeur, mixez, et réservez

    2- râpez les courgettes et faite les sauter avec 1 càs de beurre

    3- mélangez les pommes de terres avec les courgettes et y ajoutez le sel et le poivre

    4- mettez 3 càs d'huile d'olive dans une poêle, y ajoutez les oignons hachés, laissez blanchir un peu puis ajoutez la viande hachée, puis les carottes râpées, les pommes râpés, le poivron découpés en petits morceaux, les petits pois, le persil,les olives dénoyautés, le sel et le poivre, laissez cuire ;

    5- dans un plat à gratin étalez la moitié du mélange pomme de terre/ courgette;

    6- étalez ensuite la fa farce et terminez par l'autre moitié du mélange;

    7- ajoutez à la surface le beurre en petits morceaux ( 2 càs), puis le fromage râpé;

    8- gratinez au four;

    très bonne appétit !!!!!!!!!!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 624Kcal
  • Glucides: 43.6g
  • Lipides: 36.5g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 24.7g
  • Fibres: 9.7g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (563g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig
gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig - photo 2

Questions:


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Commentaires des membres:

macaille30, 28/10/2020

Mais je ne vois que très rarement la t° DU FOUR AFFICH2E OU LE TEMPS DE CUISSON ; MERCI

(0) (0) Signaler
timirlou, 12/04/2013

Je vais m'empresser de faire ce gratin bien garni!!! Belle présentation, belledémonstration! Pas difficile et le plein de vitamines!

(0) (0) Signaler
22/05/2012

Très bon et plein de saveur. A faire et à refaire. Bonne appétit!!!!!

(0) (0) Signaler

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