Recette légère aux courgettes

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La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Petits flans courgette-saumon tous légers

Petits flans courgette-saumon tous légers

Plat facile 1 heure 404 kcal
Ingrédients: une grosse courgette (ou deux petites ; ) 250 g de saumon 3 oeufs 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses 3 càs...
Recette Lasagnes légères poulet, courgettes, tomates

Lasagnes légères poulet, courgettes, tomates

Plat facile 55 min 430 kcal
Ingrédients: 8 plaques de lasagnes toute prêtes 5 courgettes moyennes 1 oignon 500 g de purée de tomates en bocal 2 filets de poulet du basilic frais 20 cl de...
Recette Verrines légères aux courgettes et au thon

Verrines légères aux courgettes et au thon

Entrée facile 15 min 162 kcal
Ingrédients: 250 g de courgettes 1 yaourt à la grecque 1 boîte de thon à l'huile de tournesol (150 g) quelques gouttes de citron Fines herbes ou autres sel...
Recette Lasagnes aux courgettes legeres

Lasagnes aux courgettes legeres

Autre facile 55 min 161 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 4 belles courgettes 12 plaques à lasagnes 75 g de parmesan râpé 15 cl de crème fraîche liquide entière ou légère sel...
Recette Terrine légère à la courgette et au thon

Terrine légère à la courgette et au thon

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de courgettes (environ 2 courgettes) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou riz 20 cl de crème liquide légère 1 petite...
Recette Galette légère courgette et poivron orange

Galette légère courgette et poivron orange

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincée...
Recette Clafoutis ultra léger jambon courgettes olives

Clafoutis ultra léger jambon courgettes olives

Entrée facile 55 min 190 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 500 g de courgettes de petite taille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de thym frais 12 olives noires 120 g de farine 4...
Recette Gratin de courgettes léger

Gratin de courgettes léger

Plat facile 35 min 201 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe de margarine fruit d'or 2 cuillères à soupe de farine T 65 environ 1/2 L de lait environ 60 g d'emmenthal...
Recette Gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes

Gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes

Dessert facile 45 min 329 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 courgettes moyennes épluchées et râpées finement, avec la râpe du KitchenAid 70 g de fructose 4 oeufs 75 g de farine...
Recette Flan léger aux courgettes et aux oignons

Flan léger aux courgettes et aux oignons

Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g d'oignons 5 oeufs gros (ou 6 petits) 3 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...