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Recette au céleri
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Hachi parmentier de celeri rave
Hachi Parmentier de celeri rave
Une recette gourmande pour vos bébés.
Préparation
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Préchauffez le four à 220°C.
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Pelez et lavez un morceau de céleri boule.
Le couper en morceaux.
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Mettre à cuire dans une casserole avec 3/4 litres d'eau pendant 40 minutes.
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Récupérez le céleri et mixez le avec 2 cuillères à soupe de lait.
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Dans un ramequin beurré mettre le haché, et une couche de purée de céleri rave.
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Parsemez de morceaux de beurre et versez la dernière cuillère à soupe de lait pour ne pas que cela se dessèche.
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Faire cuire 10 minutes à 220.
Accord vin : Que boire avec ?
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