Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc et la moutarde. Couper des rondelles de tomates et d'oignons.
Faire cuire le steak et faire dorer quelques minutes le bacon.
Dresser le hamburger; après avoir toaster le pain tartiner de sauce les 2 côtés du hamburger, ajouter les oignons, le cheddar, la bacon, le steak, la tomate et les feuilles de salade.