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Jambalaya

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
715 Kcal
  • Jambalaya
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  • Jambalaya - photo 3
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  • 7
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Ingrédients

4
Coût estimé: 13.6€ (3.4€/part)

Préparation

  • Dans une sauteuse faites revenir l'oignon, le poivron et le céleri dans l'huile à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez l'ail et laissez cuire encore pendant quelques minutes.
  • Incorporez les dés de jambon et les rondelles de chorizo. Faites dorer quelques minutes et retirez le chorizo. Réservez.
  • Ajoutez ensuite les quartiers de tomate, les clous de girofle, le bouquet laurier et thym, le persil, du sel, le piment de Cayenne et quelques gouttes de tabasco.
  • Mélangez bien. Ajoutez le riz et le bouillon chaud. Laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux.
  • Décortiquez les crevettes et incorporez les à la préparation 5 minutes avant la fin de cuisson. Ajoutez les rondelles de chorizo.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 715Kcal
  • Glucides: 54.6g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 47.6g
  • Fibres: 10.3g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (454g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

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Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre


B Binôme Gourmand

Photos

Jambalaya
Jambalaya - photo 2
Jambalaya - photo 3

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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