Jambon au saveur de smoke meat Plat8 partsfacile9 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 jambon de 7 à 8 livres avec l'os 3 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1½ cuillère à thé de moutarde en poudre 3 cuillère à thé de moutarde jaune ¼ tasse de cassonade bien tassée 2 cuillère à soupe d'épice à marinade 1 bouteille de bière 1 oignon en quartier