Ptitchef

Jambon au saveur de smoke meat

Plat
8 parts
20 min
9 heures
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Mélanger ensemble les moutarde, la cassonade, la bière et les épice à marinade.
  • Mettre les quartiers d'oignons dans le fond de la mijoteuse et ajouter le jambon.
  • Versez le mélange des moutardes sur le jambon.
  • Cuire de 8 à 9 heures à low.


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Dany, 05/03/2020

Très bon, une façon différente du jambon traditionnel à l'érable, à refaire.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
04/05/2015

Vraiment très bon, a refaire

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Raoul1234, 17/10/2012

Très facile à faire, tendre, goûteuse et très juteuse.

(1) (0) Signaler
08/09/2012

Excellent

(1) (0) Signaler

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