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Jarret de Porc sur lit de Choucroute rouge

Name: Jarret de porc sur lit de choucroute rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Petit Chou rouge; 2 Petits Jarrets de Porc cuits; 80 g de Lardons fumés; 2 Verre de Rosé de Tavel; 1 Grosse Échalote; 25 cl de Vinaigre blanc; Sel; poivre; Beurre; Huile

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

653 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 653Kcal

Glucides: 48.1g
Lipides: 28.8g
Gras sat.: 8.7g
Protéines: 32.3g
Fibres: 29.6g
Sucre: 34.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (596g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes