Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de pomme de terre
  5. Recette de veau et pomme de terre
  6. Jarret de veau et ses pommes de terre

JARRET DE VEAU ET SES POMMES DE TERRE

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
JARRET DE VEAU ET SES POMMES DE TERRE
  • (3.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 13
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Rouler les jarrets de veau dans la farine.
  • Faire chauffer une cocotte avec un morceau de beurre et un peu d'huile.
  • Eplucher et couper les pommes de terre en gros quartiers.
  • Les ajouter dans la cocotte avec les jarrets, du sel, du poivre et un tout petit peu d'eau.
  • Laisser cuire sur feu très doux pendant 45 minutes environ.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Pommes de terre farcies au saumon fumé et fromage frais


choupette88 Choupette88

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Malyeka
Malyeka, 16/09/2013

Très simple à préparer et très bon =)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais
Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais
20 parts
18 min
facile
2.7 / 5
Recette Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs
Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs
2 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Sandwich de gaufres de pommes de terre à la raclette, le plat réconfortant par excellence
Sandwich de gaufres de pommes de terre à la raclette, le plat réconfortant par excellence
2 parts
18 min
facile
4.7 / 5
Recette Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
4 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
4 parts
55 min
facile
4 / 5

A lire également

6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Jarret de veau Viande blanche Fruits d'hiver Pomme-de-terre Veau Recettes de pommes de terre et veau Recette de veau et pomme de terre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork