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Lapin aux carottes et olives vertes
LAPIN AUX CAROTTES ET OLIVES VERTES
Une recette ultra light mais qui a du goût !
Préparation
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Peler et émincer ail et oignon et les faire revenir avec la viande dans la sauteuse.
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Peler les carottes et les couper en batonnets.
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Les mettre dans la sauteuse avec le reste des ingrédients et laisser cuire environ 45 minutes.
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La viande et les carottes doivent être tendres.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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