Lapin marengo votez maintenant Plat6 partsfacile1 h 50 m548 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1,5 kg de lapin coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 3 échalotes 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe de farine 2 verres de vin blanc 300 g de champignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates sel poivre