Les cappellini aux gambas flambées au whisky

Ingrédients
2
Vous allez aimer
Crevettes flambées au whisky, la recette en détails
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- 1/ Les gambas flambées :
Peler et hacher finement l'ail. Hacher finement le persil. Dans une poêle, faire chauffer le beurre y faire revenir les gambas avec l'ail et le persil. - Arroser de jus de citron. Ajouter le whisky puis flamber les gambas. Une fois flambées, ajouter la crème fraîche et la crème liquide et laisser réduire durant 5 minutes à feu doux tout en remuant délicatement.Saler, poivrer.
- 2/ Les pâtes :
Suivre les indications contenues sur le paquet.
A la fin de la cuisson, égouttez les capellini et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 613Kcal
- Glucides: 3.4g
- Lipides: 26.9g
- Gras sat.: 18.2g
- Protéines: 44.8g
- Fibres: 0.7g
- Sucre: 2.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (357g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Condrieu (Vallée du Rhône, Blanc)
Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!