Linguines sauce rosée à la viande hachée et aux fromages surprises Platfacile32 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre (500 g) de viande hachée au choix La chair de 1 ou 2 saucisses italienne douces ou fortes 1 boite de tomates en dés de 796 ml avec le jus 2 cuillères à soupe de ketchup ou de sauce chili 2 tasses d'épinards compactés (pas mis) 1/2 tasse de crème 15% champêtre 1 tasse de reste de fromages de toute sorte, sans la croûte s'il y en à, et râpés Sel poivre du moulin au gout Quelques gouttes de Tabasco vert ou rouge selon (facultatif)
