Macaroni à la viande et aux saucisses italiennes

Name: Macaroni à la viande et aux saucisses italiennes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 lb (225 g) de boeuf haché; 3 saucisses italiennes, piquantes ou douces; 2/3 tasse jus de tomates; 1 conserve de 10oz de crème de tomate; 1 petit oignon émincé; 2 gousses d'ail hachées finement; 1 conserve de champignons tranchés, égouttés; 1 tasse céleri hachés fin; 1 cuillère à thé basilic; Fromage parmesan et fromage mozzarella râpé, quantité au goût; 1 tasse de macaroni non-cuit

Plat

1 parts

facile

45 min

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Faire cuire les pâtes al dente et réserver.
Faire bouillir les saucisses et les couper en rondelles.
Faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon, l'ail, et le céleri environs 3-4 minutes et ajouter le bœuf haché.
Quand la viande est cuite, enlever l'excédent de gras, ajouter les saucisses, les champignons, le basilic, sel et poivre; bien mélanger.
Ajouter aux pâtes réserver, le jus de tomates et la crème de tomate.
Bien mêler le tout et ajouter à la viande, bien brasser et chauffer un peu.
Verser dans un plat carré allant au four, saupoudrer des 2 sortes de fromage et mettre au four à 350° (180°C) et cuire environs 15 minutes et mettre un peu à broil pour faire gratiné le fromage.

Is@belle

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Commentaires

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anonymous

31/01/2014

Délicieux

Ingrédients