Ptitchef

Nouilles de riz aux choux de Bruxelles

Plat
2 parts
10 min
7 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Réhydrater les champignons puis les couper en lanières.
  • Mettre à tremper les nouilles dans de l'eau tiède 10 à 15 minutes.
  • Chauffer un peu d'huile, faire revenir l'ail et le gingembre à feu vif, quand le mélange fume.
  • Ajouter le poivron, les choux de Bruxelles coupés en 4, cuire 2 minutes.
  • Ajouter le bouillon de légumes et cuire 5 minutes, ajouter les sauces et les nouilles, servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


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